|
|
ovales Hefeteigbrot
|
|
Gurken -Joghurt
7
|
|
|
indisches Nationalgericht
|
|
|
indisches Linsengericht in Butter geschwenkt
|
|
Seelachs in würziger Currysauce
3,4,9,H,I,J,M,Q
|
|
Seelachs mit Kartoffeln in sehr scharfer pikanter Currysauce (sehr scharf)
3,4,9,H,I,J,M,Q
|
 |
|
Hähnchenfleisch mit Rogan -Currysauce
|
|
Hühnerbrustfilet mit würziger Spinatkreation
N,Q
|
|
|
Hühnerfleisch mit Safran -Mandelsauce
|
|
|
Lammfleisch mit Rogan -Currysauce
|
|
Lammfleisch mit Butter-Spinatsauce
N,Q
|
|
|
Gartengemüse mit Currysauce
|
|
Fisch mit Safran -Mandelsauce
3,4,9,H,I,J,M,Q
|
|
|
Gartengemüse mit Nüssen, Rosinen und Safran -Mandelsauce
|
|
|
mit Gemüse, Linsen, Raita, Salat und Reis
|
|
|
mit Lamm, Gemüse, Raita, Salat und Reis
|
|
|
mit Hühnerfleisch, Gemüse, Raita, Salat und Reis
|
|
Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Kartoffeln
4
|
|
hausgemachter Rahmkäse mit Mango-Safran -Cashewkernsauce
8,11,H,I,J,L,M,P,Q
|
|
Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili. Minzekräutern und orientalischer Sauce mit Kokosmilch und Spinat - mittelscharf
N,Q
|
 |
|
Lammfleisch mit Mango-Safran -Cashewkernsauce
|
|
Okraschoten mit Lammfleisch, Knoblauch, Ingwer, Currysauce, Zwiebeln und Koriander
N
|
|
Linsengericht mit Lammfleisch, Knoblauch, Ingwer und Currysauce
N
|
|
|
Hühnerbrustfilet mit Gemüse und kräftiger Currysauce
|
|
|
Putenbrustfilet mit Gemüse und kräftiger Currysauce
|
|
Lammfleisch mit Kartoffeln und Knoblauch-Currysauce (sehr scharf)
4,N
|
|
|
Hühnerfleisch mit Mango-Safran -Cashewkernsauce
|
|
|
Putenfleisch mit Mango-Safran -Cashewkernsauce
|
|
|
mit Hühnerfleisch - mittelscharf
|
|
|
Putenfleisch mit Korianderblättern und orientalischer Kräutersauce mit Kokosmilch, grünem Chili und Minze - mittelscharf
|
|
|
im Lehmofen gegrilltes Hühnerfleisch mit Mandelsauce
|
|
|
im Lehmofen gegrilltes Putenfleisch mit Mandelsauce
|
|
|
gegrilltes, gehacktes und anschließend gebratenes Hühnerfleisch mit Zwiebeln und Tomaten
|
|
|
gegrilltes, gehacktes und anschließend gebratenes Putenbrustfilet mit Zwiebeln und Tomaten (sehr scharf)
|
|
entbeintes Huhn mit Kartoffeln (sehr scharf)
4
|
|
Pute mit Kartoffeln (scharf) gewürzt
4
|
|
Fisch mit Mango-Safran -Cashewkernsauce
3,4,9,H,I,J,M,Q
|
|
|
Entenbrustfilet mit Gemüse - mittelscharf
|
|
|
Entenbrustfilet mit gegrillten und gebratenen Tomaten, Zwiebeln, grünem Chili, Ingwer und Koriander (sehr scharf)
|
|
Entenfleisch mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomatensoße
N,Q
|
|
Entenfleisch mit Korianderblättern, Spinat, grünem Chili, Minzekräutern und orientalischer Sauce mit Kokosmilch - mittelscharf
N,Q
|
|
|
Entenbrustfilet mit Mandelsauce
|
|
Entenbrustfilet mit Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce
N
|
|
Spinat mit indischem Käse, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander
8,11,H,I,J,L,M,N,P,Q
|
|
hausgemachter Käse mit Korinaderblätter, Ingwer, Knoblauch, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze - mittelscharf
8,11,H,I,J,L,M,N,P,Q
|
|
|
| | 2 Pers. |
Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und grünem Salat in Joghurtsauce
7
|
|
Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und grünem Salat in Joghurtsauce
7
|
|
|
hauchdünne Linsenwaffeln mit verschiedenen Saucen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Koriander
|
|
|
hauchdünne Linsenwaffeln mit verschiedenen Saucen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Koriander
|
|
|
in Kichererbsenmehl gewendetes und frittiertes gemischtes Gemüse
|
|
überbacken in Kichererbsenmehl, Teigmantel gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Nüssen
4
|
|
|
Auberginen überbacken in Kichererbsenmehl
|
|
|
in Kichererbsenmehl gewendeter und frittierter Blumenkohl
|
|
| | 2 Pers. |
in Kichererbsenmehl gewendeter und frittierter, hausgemachter Käse
8,11,H,I,J,L,M,P,Q
|
|
|
Zwiebelringe in Teigmantel aus Kichererbsenmehl
|
|
|
in Kichererbsenmehl gewendete und frittierte Hühnerbruststücke
|
|
in Kichererbsenmehl gewendete und frittierte Fischstücke mit indischen Gewürzen
3,4,9,H,I,J,M,Q
|
|
|
in Kichererbsenmehl gewendete und frittierte Champignons
|
|
5 Stück in Kichererbsenmehl gewendete und frittierte Riesengarnelen
5,15
|
|
verschiedene Gemüse-Pakoras mit Käse
8,11,H,I,J,L,M,P,Q
|
 |
mit gemischtem, verschiedenem Gemüse, Hühnerfleisch, Fischstücken, Käse und 2 Lamb Seekh Kebab
3,4,8,9,11,H,I,J,L,M,P,Q
|
|
| | 2 Pers. |
|
mit gehacktem Lammfleisch und Erbsen gefüllter Teigmantel
|
|
|
in Weizen - und Kichererbsenmehl gewendete und frittierte Okraschoten
|
|
|
Spezialität des Chefkochs
|
|
|
indische Linsensuppe
1,4,5,9,11,12,15,H,I,J,Q
|
|
|
mit Hühnerfleisch, Linsen und Reis (scharf)
|
|
Hühner-Cremesuppe
1,4,5,9,11,12,15,H,I,J,Q
|
|
Gemüse-Cremesuppe
1,4,5,9,11,12,15,H,I,J,Q
|
|
Tomatensuppe mit Kokosflocken und Gewürzen
1,4,5,9,11,12,15,H,I,J,Q
|
|
indische Knoblauchsuppe
1,3,4,5,9,11,12,15,H,I,J,M,N,Q
|
|
Riesengarnelensuppe
1,4,5,9,11,12,15,H,I,J,Q
|
|
asiatischer Art (sehr scharf)
1,4,5,9,11,12,15,H,I,J,Q
|
|
|
mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Champignons, Ei und hausgemachtem Käse
1,8,11,H,I,J,L,M,P,Q
|
|
|
mit gegrillter Putenbrust, Eisbergsalat, Gurken, Mais und Kidneybohnen
|
|
mit Mango, Avocado, Röstzwiebeln, Olivenöl, Schwarzpfeffer und Mangosauce
4,7,J,K
|
|
mit Zwiebeln
3,4,9,H,I,J,M,Q
|
|
|
Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Karotten und Mais
|
|
|
|
Hühnerfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce mit Kokosmilch, grünem Chili und Minze - mittelscharf
|
|
|
gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Mandeln, Cashewkernen und Tomaten -Buttercremesauce
|
|
Hühnerfleisch mit Knoblauch-Ingwer-Currysauce - kräftig gewürzt (scharf)
N
|
|
|
Hühnerfleisch mit Currysauce
|
|
|
Hühnerbrustfilet mit Nüssen, Kokosflocken und gemahlenen Mandeln
|
|
|
Hühnerbrustfilet mit Gemüse und kräftiger Currysauce
|
|
Hühnerbrustfilet mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Curry-Sahnesoße
4,7,11,14,G,H,J,N,Q
|
|
Hühnerbrustfilet mit Joghurt, Tomaten und Ingwer (pikant)
7
|
 |
|
im Lehmofen gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Mandelsauce
|
|
|
Hühnerfleisch mit Safran -Mandelsauce
|
|
Hühnerbrustfilet mit Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce
N
|
|
entbeintes Huhn mit Kartoffeln (sehr scharf)
4
|
|
paniertes Hühnerfleisch mit getrocknetem Obst, Sesam, Mandeln, Erdnüssen und Curry-Sahnesoße
4,7,11,14,G,H,J,Q
|
|
|
gegrilltes Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Mandelsauce
|
|
gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Koriander gebraten und Knoblauch-Chilisauce (sehr scharf)
9,11,12,I,M,N
|
|
|
Hühnerfleisch mit Mango-Safran -Cashewkernsauce
|
|
|
mariniertes Hühnerbrustfilet mit Ananas, Paprika, Zwiebeln und süß-saurer Sauce
|
|
|
mariniertes, gegrilltes und anschließend gebratenes Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili, Koriander und Tomaten -Currysauce - mittelscharf
|
|
|
Hühnerbrustfilet mit feuriger scharfen Currysauce (sehr scharf)
|
|
Hühnerbrustfilet mit Kichererbsen, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Currysauce
N
|
|
Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt und Mixed Pickles
7,8
|
|
|
Putenfleisch mit Kartoffeln - sehr, sehr scharf
4
|
|
|
Putenfleisch mit kräftiger Sauce
|
|
gegrilltes Putenfleisch mit Joghurt, Tomaten und Ingwer
7
|
|
|
mariniertes Putenbrustfilet, gegrillt und danach gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander (scharf)
|
|
gegrilltes Putenbrustfilet, gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Koriander und Knoblauch-Chilisauce - sehr, sehr scharf
9,11,12,I,M,N
|
|
Putenfleisch mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Curry-Sahnesoße
4,7,11,14,G,H,J,N,Q
|
|
|
Putenfleisch mit Gemüse und kräftiger Currysauce
|
|
|
Pute mit Safran -Mandelsauce
|
|
gegrilltes Putenfleisch aus dem Lehmofen mit Mandel-Sahnesoße
4,7,11,14,G,H,J,Q
|
|
Putenfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce mit Kokosmilch, grünem Chili, Minze und Spinat - mittelscharf
N,Q
|
|
|
Putenfleisch mit Mango-Safran -Cashewkernsauce
|
|
|
mariniertes Putenbrustfilet mit Ananas, Paprika, Zwiebeln und süß-saurer Sauce
|
|
|
gegrilltes Putenbrustfilet mit Mandeln, Cashewkernen und Tomaten -Buttercremesauce
|
|
|
|
Lammfleisch mit Safran -Mandelsauce
|
|
Lammfleisch mit Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Sahnesoße
4,7,11,14,G,H,J,N,Q
|
|
gegrilltes Lammfleisch mit Mandelsauce, Cashewkernen und Tomaten -Butter-Sahnesoße
4,7,11,14,G,H,J,Q
|
|
gegrilltes Lammfleisch mit Joghurt, Tomaten und Ingwer (pikant)
7
|
|
Lammfleisch mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Curry-Sahnesoße (pikant)
4,7,11,14,G,H,J,N,Q
|
|
Lammfleisch mit kleinem Kürbis, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Koriander und Tomatensoße
N
|
|
Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze und Kräutern in orientalischer Sauce mit Kokosmilch und Spinat - mittelscharf
N,Q
|
|
|
Tandoori Lammfilet in spezieller Masala-Gewürzmischung - mittelscharf
|
|
|
Lammfleisch mit Mango-Safran -Cashewkernsauce
|
|
|
mariniertes Lammfilet mit Ananas, Paprika, Zwiebeln und süß-saurer Sauce
|
|
Lammfleisch mit Kartoffeln und Knoblauch-Currysauce (sehr scharf)
4,N
|
|
Lammfleisch mit Knoblauch-Ingwer-Currysauce (scharf)
N
|
|
|
Lammfleisch mit Rogan -Currysauce
|
|
|
mariniertes Lammfilet, gegrillt und dann gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander - mittelscharf
|
|
gegrilltes Lammfilet, gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Koriander und Knoblauch-Chilisauce (sehr scharf)
9,11,12,I,M,N
|
|
Lammfleisch mit Knoblauch, Ingwer und kräftig gewürzter Currysauce
N
|
|
Okraschoten mit Lammfleisch, Knoblauch, Ingwer und Currysauce
N
|
|
Linsengericht mit Lammfleisch, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Currysauce
N
|
|
|
Entenbrustfilet mit Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Sahnesoße
4,7,11,14,G,H,J,N,Q
|
|
|
im Lehmofen gegrilltes Entenbrustfilet mit Mandelsauce
|
|
|
mariniertes Entenbrustfilet, gegrillt und dann gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander - mittelscharf
|
|
|
gegrilltes Entenbrustfilet, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, grünem Chili, Ingwer und Koriander (sehr scharf)
|
|
|
gegrilltes Entenbrustfilet mit kräftiger Sauce, Tomaten, Paprika und Zwiebeln
|
|
|
Entenbrustfilet mit Mandelsauce
|
|
|
Entenbrustfilet mit Ananas, Paprika, Zwiebeln und süß-saurer Sauce
|
|
Entenfleisch mit Kartoffeln (sehr scharf)
4
|
|
|
Entenfleisch mit kräftiger Currysauce
|
|
Entenfleisch mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Curry-Sahnesoße (pikant)
4,7,11,14,G,H,J,N,Q
|
|
Entenfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili und Minzekräutern in orientalischer Sauce mit Kokosmilch und Spinat - mittelscharf
N,Q
|
|
|
gegrilltes Entenbrustfilet mit Mandeln, Cashewkernen und Tomaten -Buttercremesauce
|
|
|
Riesengarnelen mit Mandeln, Cashewkernen und Tomaten -Buttercremesauce
5,15
|
|
Riesengarnelen mit Tomaten -Knoblauch-Currysauce
5,15,N
|
|
Riesengarnelen mit Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce
5,15,N
|
|
Riesengarnelen mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Curry-Sahnesoße (pikant)
4,5,7,11,14,15,G,H,J,N,Q
|
|
nach Bombay Art (scharf)
3,4,9,H,I,J,M,Q
|
|
Seelachs mit scharfer Chilisauce, Gemüse, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch (sehr scharf)
3,4,9,11,12,H,I,J,M,N,Q
|
|
Riesengarnelen mit Safran -Mandelsauce
5,15
|
|
Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Koriander, Knoblauch und grünem Chili (sehr scharf)
5,15,N
|
|
Riesengarnelen gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander - mittelscharf
5,15
|
|
Riesengarnelen mit Mango-Safran -Cashewkernsauce
5,15
|
|
marinierte Riesengarnelen mit Ananas, Paprika und Zwiebeln
5,15
|
|
Zander mit Mandeln, Cashewkernen und Tomaten -Buttercremesauce
3,4,9,H,I,J,M,Q
|
|
Zander mit Mango-Safran -Cashewkernsauce
3,4,9,H,I,J,M,Q
|
|
marinierter Zander mit Ananas, Paprika und Zwiebeln
3,4,9,H,I,J,M,Q
|
|
|
|
indisches Nationalgericht
|
|
|
indisches Linsengericht, in Butter geschwenkt
|
|
Blumenkohl und Kartoffeln gekocht mit Tomaten und Ingwer, fein gewürzt
4
|
|
Spinat mit indischem Käse, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander
8,11,H,I,J,L,M,N,P,Q
|
|
Spinat mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander, fein gewürzt
4,N,Q
|
|
hausgemachter Käse mit Joghurt, Tomaten und Ingwer, fein gewürzt
7,8,11,H,I,J,L,M,P,Q
|
|
gefülltes Käseklößchen mit Curry-Cremesauce mit Mandeln und Kokosnuss
8,11,H,I,J,L,M,P,Q
|
|
|
Gemüseklößchen mit Nüssen in würziger Currysauce
|
|
hausgemachter Käse mit Mandel-Sahnesoße
4,7,8,11,14,G,H,I,J,L,M,P,Q
|
|
|
Okras mit Zwiebeln, Tomaten und scharfer Sauce
|
|
|
traditionelles Auberginengericht, im Lehmofen auf Holzkohle gebacken und mit Zwiebeln und Tomaten gebraten
|
|
Käsegericht mit Erbsen und Koriander
8,11,H,I,J,L,M,P,Q
|
|
Kartoffeln mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Erbsen
4
|
|
Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Kartoffeln
4
|
|
hausgemachter Käse mit Tomaten-Sahnesoße, Nüssen und Mandeln
4,7,8,11,14,G,H,I,J,L,M,P,Q
|
|
mit Nüssen gefüllter indischer Käse in Mandel-Sahnesoße
4,7,8,11,14,G,H,I,J,L,M,P,Q
|
|
gemischtes, Gartengemüse mit Nüssen und Sahnesoße
4,7,11,14,G,H,J,Q
|
|
Gemüse und hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander in Tomaten -Currysauce (scharf)
8,11,H,I,J,L,M,P,Q
|
|
gemischtes Gemüse mit Ingwer, Knoblauch, Koriander und würziger Currysauce
N
|
|
gefüllte Auberginen mit Kartoffeln und hausgemachtem Käse in Gemüse-Currysauce
4,8,11,H,I,J,L,M,P,Q
|
|
Paprika gefüllt mit hausgemachtem Käse, Ingwer und grünem Chili, gekocht in Sahnesoße mit Cashewkernen und Koriander
4,7,8,11,14,G,H,I,J,L,M,P,Q
|
|
kleiner Kürbis mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Chili und kräftiger Masala-Tomatensoße
N
|
|
Bohnen mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Currysauce
N
|
|
Erbsen mit Champignons, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Currysauce
N
|
|
hausgemachter Rahmkäse mit Mango-Safran -Cashewkernsauce
8,11,H,I,J,L,M,P,Q
|
|
|
| | 1 Pers. 2 Pers. |
Hähnchenkeule mit Knochen eingelegt in Joghurt-Marinade, Salat und Gemüse-Currysauce
7
|
|
in Joghurt-Marinade eingelegtes Hühnerbrustfilet mit Salat und Gemüse-Currysauce
7
|
|
mariniertes Hühnerbrustfilet mit Spinat, Minze, Koriander, Salat und Gemüse-Currysauce (pikant)
N,Q
|
|
|
gehacktes Lammfleisch am Spieß gegrillt
|
|
|
gehacktes Hühnerfleisch am Spieß
|
|
|
mariniertes Lammfleisch vom Spieß mit Salat und Gemüse-Currysauce
|
|
Riesengarnelen mit Knoblauch-Joghurt-Marinade, Tandoori Masala, Salat und Gemüse-Currysauce
5,7,15,N
|
|
|
Entenbrustfilet in einer Marinade aus Zitrone, Masala und Ingwer, mit Salat und Gemüse-Currysauce
|
|
| | 1 Pers. 2 Pers. |
|
Hühnerbrustfilet mariniert in Buttercremesauce mit Nüssen, Salat und Gemüse-Currysauce
|
|
gegrillte Pute mit Gewürzen in Joghurt mariniert, Salat und Gemüse-Currysauce
7
|
|
|
Hühnerkeulen Spezialität vom Chefkoch
|
|
|
Chicken Tikka, Haryali Kebab und Malai Chicken Kebab
|
|
mit Zitronen -Knoblauch-Marinade
3,4,9,H,I,J,M,N,Q
|
|
gegrillte und gefüllte Kartoffeln mit Gemüse und Sesam
4
|
|
|
Hühnerfleisch mit Knochen, Hühnerfilet, Lammfleisch, Pute und Ente mit Beilage
|
|
|
Hühnerfleisch mit Knochen, Hühnerfilet, Lammfleisch, Pute und Ente mit Beilage
|
|
| | 1 Pers. 2 Pers. |
in Joghurt und Mixed Pickles mariniertes Hühnerbrustfilet mit Salat und Gemüse-Currysauc
7
|
|
|
| | 1 Pers. 2 Pers. |
|
Thali
1 Fleisch-Curry GerichtGemüseDal TarkaRaita, Chapati, Reis und klein geschnittener, gemischter Salat mit Fleisch Curry nach Wahl
|
|
Vegetable Thali
Palak PaneerDal TarkaMixed VegetableRaita, Salat, Reis und Puri
I,J,N,Q
|
|
|
Shan Thali
Chicken Tikka MasalaLamm KormaMatter PaneerDal TarkaRaita, Salat, Reis, Bhutura und Mango-Creme
|
|
Fisch Thali
Fisch MasalaJheenga Kombwala und Vindaloo Shrimps CurryRaita, Salat, Reis, Knoblauch und Naan (sehr scharf)
3,4,9,H,I,J,M,N,Q
|
|
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